Gâteaux au chocolat

Gâteaux au chocolat

Gâteaux au chocolat

saint Rambert

saint Rambert

Sablé breton, coulis mandarine et mousse légère au chocolat

Saint Michel

Saint Michel

Pain de gène, crémeux à la cannelle et mousse chocolat

Royal

Royal

biscuit amande, croustillant praliné et mousse chocolat

Kilimanjaro

Kilimanjaro

Biscuit meringué et mousse chocolat

Vicomte

Vicomte

Biscuit Joconde, gelée poire, ganache poire/chocolta et mousse chocolat.